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蝦到爆蝦餅榮獲「第三屆全國通識教育發展會議」指定伴手禮•唯一入選府城十大伴手禮的蝦餅


話說當年蝦餅的老闆-葉爸爸總是開著自家的漁船出海捕魚,捕獲了很多的魚、蝦,
這樣的捕魚生活也維持了一家大小的生計;但就在某一天村莊堥茪F一個外地人,
他發明了一種大家從來沒吃過的食物~蝦餅,於是葉爸爸很
有興趣的向這個外地人請教學習如何製作蝦餅的技巧,
加上自己的漁船每次出海總是捕獲很多的鮮蝦

,因此葉爸製作出來的蝦餅獲得了安平小鎮的好口碑,
大家都稱讚不已,由於葉爸爸年紀大了,
因此將這美味的蝦餅技術傳承給第二代∼現任老闆,
由葉家兩兄弟繼續傳承,將這蝦餅的好滋味
繼續在安平傳承下去。

 

葉家弟弟∼「蝦到爆」現任老闆,為了能讓府城伴手禮
,更加的年輕化,因此精心設計了各式精緻的禮盒、包裝,
為了顛覆一般傳統蝦餅給人的刻板印象,
葉老闆希望「蝦到爆」的蝦餅除了原有的酥脆、新鮮、美味以外,
更讓吃到蝦餅的人能感受到台南人的熱情、親切、自然的這種人文特質,
希望能將這份台南人的味道傳遞到每個角落。


相信府城鄉親的熱情,常常能讓來自異鄉的朋友感受到溫暖,也正因如此,葉老闆用心的
創作出小包裝、小禮盒、伴手禮系列,希望最重禮儀的台南人,能在節慶時刻,同學聚會、同事
餐會,慶典節日時,分享這份有濃厚人情味的∼「蝦到爆」蝦餅,給身邊的每一個人。


現在提供全省宅配服務,希望能將這幸福的好滋味運送到全省各地,也讓喜歡台南小吃的朋友
不用千里迢迢跑到台南,在家就能收到府城最佳伴手禮 ∼「蝦到爆」蝦餅。

蝦到爆  版權所有
Copyright © 2009


台南市安平區安北路147-6號 |  訂購專線:06-2293968 |  傳真:06-2293628 |  電子信箱:info@shrimps.tw

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